关键词：水分 食品
提交人：南普科技 提交时间：2021年6月23日
审核人：孙湾 审核时间：2021年6月23日
水分是固体类型保健食品的质量指标，其与产品质量稳定性、微生物的生长条件均有密切的关系。
水分控制不当，可能导致产品的功效成分或营养物质分解、酶解变质、霉变等，影响产品质量。
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