关键词：网红食品 安全 危害物
提交人：南普科技 提交时间：2021年6月22日
审核人：孙湾 审核时间：2021年6月22日
网红食品没有食品生产中危害物的监测与控制。
专家点评：中国食品科学技术学会青年工作委员会副主任委员钟凯表示，“网红餐饮”在营销、外形、口味等方面花样不断翻新，适应了餐饮行业热点快速转换的特点。但有些“网红食品”利用互联网平台销售，游离于现有监管体系之外，因此，对“网红食品”的监管手段应当创新，落实互联网平台主体责任，强化社会治理，对大案要案从重从速处理，对违法违规行为零容忍。
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