试剂纯度分级:
优级纯(GR,绿标签)(一级品): 主成分含量很高、纯度很高,适用于精确分析和研究工作,有的可作为基准物质。 优级纯≥ 99.8%
分析纯(AR,红标签)(二级品): 主成分含量很高、纯度较高,干扰杂质很低,适用于工业分析及化学实验。 分析纯≥ 99.7%
化学纯(CP,蓝标签)(三级品): 主成分含量高、纯度较高,存在干扰杂质,适用于化学实验和合成制备。 化学纯≥ 99.5%
实验纯(LR,黄标签):主成分含量高,纯度较差,杂质含量不做选择,只适用于一般化学实验和合成制备。
试剂特性:
【氨水(氢氧化铵)】
氨水又称阿摩尼亚水,主要成分为NH3·H2O,是氨的水溶液,无色透明且具有刺激性气味。氨的熔点-77.773℃,沸点-33.34℃,密度0.91g/cm³。氨气易溶于水、乙醇。易挥发,具有部分碱的通性,氨水由氨气通入水中制得。氨气有毒,对眼、鼻、皮肤有刺激性和腐蚀性,能使人窒息,空气中最高容许浓度30mg/m3。主要用作化肥。
氨水是实验室重要的试剂,主要用作分析试剂,中和剂,生物碱浸出剂,铝盐合成和弱碱性溶剂。用于铝盐合成和某些元素(如铜、镍)的检定和测定,用以沉淀出各种元素的氢氧化物。
氨水农业上经稀释后可做化肥,农用氨水的氨浓度一般控制在含氮量15%~18%的范围内,碳化度最好大于100%。施肥简便,方法也较多,如沟施、面施、随着灌溉水施或喷洒施用。在食品加工中氨水有时起到催化的作用,也有用到酸度调节的作用。
储存注意事项:储存于阴凉、干燥、通风处。远离火种、热源。防止阳光直射。保持容器密封。应与酸类、金属粉末等分开存放。露天贮罐夏季要有降温措施。分装和搬运作业要注意个人防护。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。运输按规定路线行驶,勿在居民区和人口稠密区停留。
【丙三醇(甘油)】
丙三醇,国家标准称为甘油,无色、无臭、味甜,外观呈澄明黏稠液态,是一种有机物。俗称甘油。能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃(分解)。折光率1.474,闪点(开杯)176℃。
能吸收硫化氢、氢氰酸、二氧化硫。能与水、乙醇相混溶,1份该品能溶于11份乙酸乙酯、约500份乙醚,不溶于苯、二硫化碳、三氯甲烷、四氯化碳、石油醚、氯仿、油类。易被脱水,失水生成双甘油和聚甘油等。氧化生成甘油醛和甘油酸等。在0℃下凝固,形成有闪光的斜方结晶。在温度150℃左右时,会发生聚合。与无水醋酸酐、高锰酸钾、强酸、腐蚀剂、脂肪胺、异氰酸酯类、氧化剂不能配伍。
物理性质:无色、透明、无臭、粘稠液体,味甜,具有吸湿性。与水和醇类、胺类、酚类以任何比例混溶,水溶液为中性。溶于11倍的乙酸乙酯,约500倍的乙醚。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油类、长链脂肪醇。可燃,遇二氧化铬、氯酸钾等强氧化剂能引起燃烧和爆炸。也是许多无机盐类和气体的良好溶剂。对金属无腐蚀性,作溶剂使用时可被氧化成丙烯醛。
化学性质:与酸发生酯化反应,如与苯二甲酸酯化生成醇酸树脂。与酯发生酯交换反应。与氯化氢反应生成氯代醇。甘油脱水有两种方式:分子间脱水得到二甘油和聚甘油;分子内脱水得到丙烯醛。甘油与碱反应生成醇化物。与醛、酮反应生成缩醛与缩酮。用稀硝酸氧化生成甘油醛和二羟基丙酮;用高碘酸氧化生成甲酸和甲醛。与强氧化剂如铬酸酐、氯酸钾或高锰酸钾接触,能引起燃烧或爆炸。甘油也能起硝化和乙酰化等作用。
甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂,大多出现在运动食品和代乳品中。分解果酒果脯中的单宁。(单宁:即鞣酸,系由五倍子中得到的一种鞣质。为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片;无臭,微有特殊气味,味极涩。溶于水及乙醇,易溶于甘油,几乎不溶于乙醚、氯仿或苯。其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑色,加亚硫酸钠可延缓变色。在工业上,鞣酸被大量应用于鞣革与制造蓝墨水。)
【变色硅胶】
变色硅胶是以具有高活性吸附材料细孔硅胶为基础原料经过深加工制成的具有高附加值和较高技术含量的指示型吸附剂,属于高档次的吸附干燥剂,现执行国家行业标准,《蓝胶指示剂、变色硅胶和无钴变色硅胶》HG/T 2765.4-2005。
这种产品在国内外通用的生产方法是从细孔硅胶(孔径2—3nm,比表面600㎡/g以上)为载体,用氯化钴(分子式:CoCl2 )通过一定的工艺步骤结合在硅胶内部孔隙的表面上。
变色硅胶的主要成分是氯化钴,有很强的毒性,对空气中的水蒸气有极强的吸附作用,同时又能通过所含氯化钴结晶水数量变化而显示不同的颜色,即由吸湿前的蓝色随吸湿量的增加逐渐转变成浅红色。作为包装用硅胶干燥剂,广泛用于精密仪器、皮革、鞋、服装、食品、药品和家用电器等。
【草酸钠】
草酸钠(Na2C2O4)为草酸的钠盐,是一种还原剂,也常作为双齿配体。它是一种白色结晶性粉末,无气味,有吸湿性。溶于水,不溶于乙醇。灼烧则分解为碳酸钠和一氧化碳。有较强的还原性。加热至400℃以上时分解为碳酸钠,在100g水中的溶解度为3.7g(20℃),6.33g(100℃)。主要作生产草酸的中间体,也可用于纤维素整理剂、纺织品、皮革加工等。分析化学中作为标定高锰酸钾溶液的基准品。焰火黄色发光剂。
【二苯胺】(储存2--8℃;“冰袋”运输)
白色至浅灰色结晶。有花香和苯胺的气味,需避光保存。熔点53℃,沸点302℃。不溶于水,溶于二硫化碳、苯、乙醇、乙醚等。能与强酸生成盐。DNA遇二苯胺(沸水浴)会变成蓝色。二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂。
二苯胺的浓硫酸溶液遇硝酸盐产生苯胺蓝的蓝色沉淀,此法可鉴定硝酸盐。
二苯胺主要用于合成橡胶的防老剂、燃料和医药中间体,润滑油抗氧剂,也是火药的稳定剂。
硝酸盐、氯酸盐和其他氧化性物质的检定。铱的催化测定。硝酸盐的光度测定。氧化还原指示剂。单倍体育种培养基。制造染料。是硝化纤维素、炸药、火棉的稳定剂。
用作分析试剂,如作显色剂、氧化还原指示剂、液体干燥剂。还用于有机合成。
【高锰酸钾】
高锰酸钾为黑紫色、细长的棱形结晶或颗粒,带蓝色的金属光泽,无臭;与某些有机物或易氧化物接触,易发生爆炸,溶于水、碱液,微溶于甲醇、丙酮、硫酸,分子式为KMnO4,分子量为158.03400。熔点为240°C,稳定,但接触易燃材料可能引起火灾。要避免的物质包括还原剂、强酸、有机材料、易燃材料、过氧化物、醇类和化学活性金属。
在化学品生产中,广泛用作为氧化剂,例如用作制糖精,维生素C、异烟肼及安息香酸的氧化剂;在医药上用作防腐剂、消毒剂、除臭剂及解毒剂;在水质净化及废水处理中,作水处理剂,以氧化硫化氢、酚、铁、锰和有机、无机等多种污染物,控制臭味和脱色;在气体净化中,可除去痕量硫、砷、磷、硅烷、硼烷及硫化物;在采矿冶金方面,用于从铜中分离钼,从锌和镉中除杂,以及化合物浮选的氧化剂;还用于作特殊织物、蜡、油脂及树脂的漂白剂,防毒面具的吸附剂,木材及铜的着色剂等。可用于食品杀菌消毒等。
【磺胺】
磺胺又称对氨基苯磺酰胺、磺酰胺、对苯胺磺酰胺、对磺酰胺苯胺。从乙醇水溶液中析出者为白色叶片状结晶或结晶性粉末,无臭,味先微苦而后甜,遇光变色。相对分子质量172.22。相对密度1.08g/mL。熔点165-166℃。不溶于苯、乙醚、氯仿,溶于水(g/L):10℃时2.6、25℃时7.5、40℃时17.0、60℃时40.0、100℃时477,也溶于乙醇,每37 ml乙醇可溶1g,每5ml丙酮可溶1g,溶于甘油、丙二醇,溶于盐酸及氢氧化钠(钾)溶液,磺胺水溶液石蕊试纸呈中性,0.5%的水溶液pH=5.8-6.1。光照下颜色变深。 操作人员应穿戴防护用具。
用作分析试剂,如作光度法测定亚硝酸盐、亚硝基铁氰化钠的试剂。用于生化研究,有机合成及制药工业。
【甲基红】
有光泽的紫色结晶或红棕色粉末,溶于乙醇和乙酸,几乎不溶于水;乙醇溶液经长时间保存后,可因羧基起酯化作用而使灵敏度显著降低;最大吸收波长410nm,可用于原生动物活体染色;酸碱指示剂,pH变色范围4.4(红)~6.2(黄);滴定氨、弱有机碱和生物碱,但不适用于除草酸和苦味酸以外的有机酸;可与溴甲酚绿和亚甲基蓝组成混合指示剂以缩短变色域和提高变色的敏锐性;沉淀滴定的吸附指示剂,如用硝酸钍滴定氟离子;检定游离氯、
亚氯酸盐等氧化剂。
【碱性碘化汞钾试液】
0.09mol/L碘化汞钾与2.5mol/L氢氧化钾的混合溶液称为奈斯勒试剂(纳斯勒试剂、Nessler试剂、Neßler试剂)或碱性碘化汞钾试液,由Julius Neßler首先使用,与氨作用产生黄色或棕色(高浓度时)沉淀,是鉴定试样中氨、铵根离子的常用试剂。
【氯化钾】
是一种无色细长菱形或成一立方晶体,或白色结晶小颗粒粉末,外观如同食盐,无臭、味咸。常用于低钠盐、矿物质水的添加剂。氯化钾是临床常用的电解质平衡调节药,临床疗效确切,广泛运用于临床各科。
主要用于无机工业,是制造各种钾盐或碱如氢氧化钾、硫酸钾、硝酸钾、氯酸钾、红矾钾等的基本原料。医药工业用作利尿剂及防治缺钾症的药物。染料工业用于生产G盐,活性染料等。农业上则是一种钾肥。其肥效快,直接施用于农田,能使土壤下层水分上升,有抗旱的作用。但在盐碱地及对烟草、甘薯、甜菜等作物不宜施用。氯化钾口感上与氯化钠相近(苦涩),也用作低钠盐或矿物质水的添加剂。此外,还用于制造枪口或炮口的消焰剂,钢铁热处理剂,以及用于照相。它还可用于医药,科学应用,食品加工,食盐里面也可以以部分氯化钾取代氯化钠,以降低高血压的可能性。在发酵食品中当作发酵营养剂的作用。在食品工业中可用作代盐剂、营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、pH值控制剂等。
【硫酸】
硫酸是一种最活泼的二元无机强酸,能和绝大多数金属发生反应。高浓度的硫酸有强烈吸水性,可用作脱水剂,碳化木材、纸张、棉麻织物及生物皮肉等含碳水化合物的物质。与水混合时,亦会放出大量热能。其具有强烈的腐蚀性和氧化性,故需谨慎使用。是一种重要的工业原料,可用于制造肥料、药物、炸药、颜料、洗涤剂、蓄电池等,也广泛应用于净化石油、金属冶炼以及染料等工业中。常用作化学试剂,在有机合成中可用作脱水剂和磺化剂。
【氯化铵】
氯化铵,简称氯铵。是指盐酸的铵盐,多为制碱工业的副产品。含氮24%〜26%,呈白色或略带黄色的方形或八面体小结晶,有粉状和粒状两种剂型,粒状氯化铵不易吸湿,易储存,而粉状氯化铵较多用作生产复肥的基础肥料。属生理酸性肥料,因含氯较多而不宜在酸性土和盐碱土上施用,不宜用作种肥、秧田肥或叶面肥,也不宜在氯敏感作物(如烟草、马铃薯、柑橘、茶树等)上施用。氯化铵用于稻田肥效较高而且稳定,因为C1既可抑制稻田硝化作用,又有利于水稻茎秆纤维形成,增加韧性,减少水稻倒伏和病虫侵袭。
氯化铵在农业上可作氮肥施用,其作用机理与硫酸铵相似,但施用氯化铵造成的土壤酸化较硫酸铵严重。可作基肥、追肥,不能用作种肥。用作染色助剂,也用于镀锡和镀锌、鞣革、医药、制蜡烛、黏合剂、渗铬、精密铸造。
【硫代乙酰胺】
硫代乙酰胺,简称TAA,化学品,无色或白色结晶。用于生产催化剂、稳定剂、阻聚剂、电镀添加剂、照相药品、农药、染色助剂和选矿剂等。也用作聚合物的硫化剂、交联剂、橡胶助剂和医药原料。
用于生产催化剂、稳定剂、阻聚剂、电镀添加剂、照相药品、农药、染色助剂和选矿剂等。也用作聚合物的硫化剂、交联剂、橡胶助剂和医药原料。
【N-(1-萘基)-乙二胺】
分子量186.2530。草黄色黏稠液体。熔点:196-199℃ ,沸点约320℃(101.325kPa,分解)、204℃(1.200kPa),相对密度1.11415,折光率1.664825。溶于热水,微溶于水,直接溶于一般的有机溶剂,不溶于石油醚。可检测亚硝酸盐氮。
其二氯化氢化物能测定物体中的磺胺、钾、氮化物和硫化物。
【氢氧化钠】
氢氧化钠,也称苛性钠、烧碱、固碱、火碱、苛性苏打。氢氧化钠具有强碱性,腐蚀性极强,可作酸中和剂、 配合掩蔽剂、 沉淀剂、沉淀掩蔽剂、显色剂、皂化剂、去皮剂、洗涤剂等,用途非常广泛。
氢氧化钠主要用于造纸、纤维素浆粕的生产和肥皂、合成洗涤剂、合成脂肪酸的生产以及动植物油脂的精炼。纺织印染工业用作棉布退浆剂、煮炼剂和丝光剂。化学工业用于生产硼砂、氰化钠、甲酸、草酸、苯酚等。石油工业用于精炼石油制品,并用于油田钻井泥浆中。还用于生产氧化铝、金属锌和金属铜的表面处理以及玻璃、搪瓷、制革、医药、染料和农药方面。食品级产品在食品工业上用做酸中和剂,可作柑橘、桃子等的去皮剂,也可作为空瓶、空罐等容器的洗涤剂,以及脱色剂、脱臭剂。
氢氧化钠用作基本试剂时,可作中和剂、配合掩蔽剂、沉淀剂、沉淀掩蔽剂、少量二氧化碳和水的吸收剂,薄层分析法测定酮固醇的显色剂等,广泛应用于制造各种钠盐、肥皂、纸浆,整理棉织品、丝、粘胶纤维,橡胶制品的再生,金属清洗,电镀,漂白等。
【溴百里酚蓝钠】
溴百里酚蓝钠盐,英文名称为Sodium bromothymol blue,中文别名为溴百里香酚蓝钠盐,分子式为C27H27Br2O5S,为橙色粉末,需密封、在温室保存,是一种化工中间体,远离氧化物。
用于制备pH指示剂溶液;为显微镜载玻片上的组织和细胞染色。
【硝酸钾】
硝酸钾,是指钾的硝酸盐,组分可看作含氮13.8%、氧化钾46.6%。俗称火硝或土硝。相对分子质量为101.10。为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末,无臭、无毒,有咸味和清凉感。在空气中吸湿微小,不易结块。相对密度为2.019(16°C),熔点为334°C,易溶于水,溶解度随温度升高而迅速增大。能溶于液氨和甘油,不溶于无水乙醇和乙醚。硝酸钾是一种无氯氮钾复肥,具有高溶解性,其有效成分氮和钾均能迅速被作物吸收,无化学物质残留。用作肥料,宜施于蔬菜、水果和花卉,及一些氯敏感作物(如马铃薯、草莓、豆类、洋白菜、莴苣、花生、胡萝卜、洋葱、蓝莓、烟草、杏、柚子和鳄梨等)。硝酸钾是强氧化剂,与有机物接触能引起燃烧和爆炸。因此,硝酸钾应储于阴凉干燥处,远离火种、热源。切忌与还原剂、酸类、易(可)燃物、金属粉末共储混运。
用作分析试剂和氧化剂,也用于钾盐的合成和配制炸药。在食品工业用作发色剂,护色剂,抗微生物剂,防腐剂,如用于腌肉,在午餐肉中起防腐作用。
【硝酸铅】
硝酸铅,分子式为Pb(NO3)2 ,是铅的硝酸盐,为白色立方或单斜晶体,硬而发亮,易溶于水。主要用于铅盐、媒染剂、烟花等的制造。铅及其化合物损害造血、神经、消化系统及肾脏损害。中毒主要为慢性。神经系统主要表现为神经衰弱综合征、周围神经病,重者出现铅中毒性脑病。严禁与酸类、易燃物、有机物、还原剂、自燃物品、遇湿易燃物品等并车混运。工业用途是作为热稳定剂在尼龙、聚酯和热成像纸涂料中使用。硝酸铅具有毒性,是一种氧化剂,被国际癌症研究机构列为2A类致癌物。因此,它必须以适当的安全措施处理和保存,以防止吸入、误食和皮肤接触。
糖工业中用于制造奶黄色素。造纸工业用作纸张的黄色素。印染工业用作媒染剂。无机工业用于制造其他铅盐及二氧化铅。医药工业用于制造收敛剂等。制苯工业用作鞣革剂。照相工业用作照片增感剂。采矿工业用作矿石浮选剂。另外,还用作生产火柴、烟火、炸药的氧化剂,以及分析化学试剂等。
【硝酸】
硝酸是一种具有强氧化性、腐蚀性的强酸,属于一元无机强酸,是六大无机强酸之一,也是一种重要的化工原料。在工业上可用于制化肥、农药、炸药、染料、盐类等;在有机化学中,浓硝酸与浓硫酸的混合液是重要的硝化试剂,其水溶液俗称硝镪水或氨氮水。
作为硝酸盐和硝酸酯的必需原料,硝酸被用来制取一系列硝酸盐类氮肥,如硝酸铵、硝酸钾等;也用来制取硝酸酯类或含硝基的炸药。
由于硝酸同时具有氧化性和酸性,硝酸也被用来精炼金属:即先把不纯的金属氧化成硝酸盐,排除杂质后再还原。硝酸能使铁钝化而不致继续被腐蚀。还可供制氮肥、王水、硝酸盐、硝化甘油、硝化纤维素、硝基苯、苦味酸等。
【盐酸】
盐酸是氯化氢(HCl)的水溶液 ,属于一元无机强酸,工业用途广泛。盐酸的性状为无色透明的液体,有强烈的刺鼻气味,具有较高的腐蚀性。浓盐酸(质量分数约为37%)具有极强的挥发性,因此盛有浓盐酸的容器打开后氯化氢气体会挥发,与空气中的水蒸气结合产生盐酸小液滴,使瓶口上方出现酸雾。
在分析化学中,用酸来测定碱的浓度时,一般都用盐酸来滴定。用强酸滴定可使终点更明显,从而得到的结果更精确。在1标准大气压下,20.2%的盐酸可组成恒沸溶液,常用作一定气压下定量分析中的基准物。其恒沸时的浓度会随着气压的改变而改变。盐酸常用于溶解固体样品以便进一步分析,包括溶解部分金属与碳酸钙或氧化铜等生成易溶的物质来方便分析。
盐酸还可以用于制作淀粉糖浆。精制的淀粉加水成为淀粉乳,再加盐酸使其具有酸性,加水煮沸使淀粉水解后,再经过滤,脱色,浓缩即得淀粉糖浆。用盐酸制作的食品还有化学酱油。将蒸煮过的豆饼等原料浸泡在含有一定量盐酸的溶液中,保持一定温度,而盐酸具有催化作用,能促使其中复杂的蛋白质进行水解,经过一定时间,就生成了具有鲜味的氨基酸。制作方法差不多的还有味精。
【亚硝酸钠】
亚硝酸钠(NaNO₂),是亚硝酸根离子与钠离子化合生成的无机盐。亚硝酸钠易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈碱性,微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。亚硝酸钠有咸味,有时被用来制造假食盐。亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠。若加热到320℃以上则分解,生成氧气、氧化氮和氧化钠。接触有机物易燃烧爆炸。
可用于色层分析。点滴分析用以定汞、钾和氯酸盐。重氮化试剂。亚硝化试剂。土壤分析。肝功能试验中测定血清胆红素。丝绸、亚麻的漂白剂,金属热处理剂;钢材缓蚀剂;氰化物中毒的解毒剂,实验室分析试剂,在肉类制品加工中用作发色剂、防微生物剂,防腐剂。在漂白、电镀和金属处理等方面有应用,被称为工业盐。
亚硝酸钠是一种食品添加剂,主要用于腌制肉食类食品。添加亚硝酸钠可以抑制肉毒芽孢杆菌,并且可以防止鲜肉在空气中被逐步氧化成灰褐色的变性肌红蛋白,而使肉制品保持鲜红色。
【乙酸铵】
乙酸铵,结构简式CH3COONH4,又称醋酸铵。是一种有乙酸气味的白色三角晶体,可作为分析试剂和肉类防腐剂。该溶液pH在7左右,显中性。其具有吸水性,易潮解,因此乙酸铵需要干燥保存,取用时应在干燥的环境中进行。
用作分析试剂、肉类防腐剂,也用作制药等。还可以作为缓冲剂和提供乙酸根配体。
使用工业品乙酸铵应控制其中氯化物和重金属的含量。
用以配制缓冲液,测定铝和铁。从其他硫酸盐分离硫酸铅。用于肉类防腐、电镀、水处理、制药等。 用作分析试剂、色层分析试剂和缓冲剂。
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